|
| # |
Pic |
Tasting Notes |
Alc % |
Age |
Distilled |
Bottled |
Opened |
Status |
| 92 |
 |
Lagavulin
21, 1985, OB
NOSE
mmh,
als 1. Eindruck kommt mir Rahmglacé à la Cassata,
dann
feine Hölzer wie Zeder und Sandelholz, Rauch und etwas Torf,
getrocknete Früchte, frisch geschälte unreife
Bananen,
Buttercrème, sehr komplex, man will stundenlang
schnüffeln,
in der Nase dem 30-jährigen Lagavulin ähnlich aber
mit mehr
Biss, mit Wasser viel torfiger TASTE
Torf, geräucherter Speck, sehr
wärmend AFTERTASTE leicht
torfig und salzig CONCLUSION
ein sehr leckerer Whisky, der mir mit seinen 21 Jahren auf dem
Höhepunkt erscheint, extrem komplex in der Nase und im
Geschmack
noch mit genügend Power. |
56.5 |
21 |
1985 |
2007 |
- |
Sample |
| 92 |
 |
Ardbeg
1975, OB
NOSE
volle
Ladung an vollreifen Limonen, wunderschön unterlegt von Rauch
und
warm umhüllt von Torf und einem Hauch Babybananen. Meersalz
fehlt
genausowenig wie stark pfeffrige Noten und etwas Holz. Je mehr Zeit man
ihm lässt, desto mehr gibt er von sich preis TASTE nicht so ein
rauher Torfgeselle wie der 77er. Dennoch verwöhnt er einen
auch mit viel Salz und Torf
AFTERTASTE
angenehme, leicht pelzige Bitterkeit. Salz und weisser Pfeffer CONCLUSION
zu Beginn etwas verhalten in der Nase, danach aber ein kleines,
intensives Zitrusfrüchte-Feuerwerk! Extrem
komplexer, vielschichtiger Whisky für den man sich Zeit nehmen
sollte. |
43 |
25 |
1975 |
2000 |
- |
Sample |
| 91 |
 |
Laphroaig
1989 for Feis Isle 2007, OB
NOSE
mächtige
Nase mit viel richtig feinem Meersalz à la Fleur de Sel mit
ein
wenig Seetang, schön eingebunden in warmen Torf, Schalen von
vollreifen Orangen und eine Spur Jod. Die 50 Alkoholprozente passen
perfekt und stechen nicht hervor. Ich will gar nicht mehr
aufhören
zu riechen, wunderbar harmonisch! TASTE
Torf, Salz, Orange, likörartig, ganz leicht
bittere Noten die aber nicht stören, trotz 50% gut ohne Wasser
zu trinken AFTERTASTE leicht
torfig, salzig und süss CONCLUSION
ein traumhafter Whisky im
Stile des 15-jährigen,
aber süsser und voller, ideal für die späten
Abendstunden. Achtung Torffans: Er ist kein Torfhammer. |
50.3 |
17 |
12.1989 |
2007 |
- |
Sample |
| 91 |
 |
Lagavulin
30 years, OB
NOSE
sehr
lecker, aber seid mir nicht böse, ginge es nur nach der
vanilligen
und zimtigen Holznoten-Nase hätte ich geschworen, ich
hätte
mein Beam's-Duck-Stamp-Series-Decanter-Bourbon-Erbstück
im Glas, aber dann kommen noch unreife Südfrüchte wie
Ananas,
grüne Banane und Papaya sowie etwas Jod und Seetang, ich
rieche
keinen Rauch und keinen Torf, erstaunlich junger Eindruck TASTE cremig, sehr
wärmend, schwarze Schokolade, Szechuan-Pfeffer
AFTERTASTE Shortbread, trocken CONCLUSION um
Einiges besser als der 25-jährige!
|
52.6 |
30 |
1976 |
2006 |
- |
Sample |
| 91 |
 |
Lagavulin
1987, Distillers
Edition, OB
Double Matured in Pedro-Ximenez-Casks
NOSE
göttlich! nach warmem Torf, schwerem
Sherry, Meersalz, Orangenmarmelade und ... Tiramisu?!? TASTE voll,
warm, rund, torfige Pelzigkeit auf der Zunge, ein Hauch von in Alkohol
eingelegtem Früchtekompott wie es zu Vanilleeis gereicht wird,
sirupartige Süsse
AFTERTASTE salzig, torfig, leicht rauchig, wunderbar
wärmend CONCLUSION
der Favorit meiner Freundin. Der beste
Schlummertrunk vor dem Zu-Bett-Gehen.
Stärkende Wintermedizin.
89er: duftet weniger
nach Holz, mehr Sherry, leichterer Körper und etwas bitterer 89 Punkte
91er: hier hat eindeutig der Sherry über den
Whisky gesiegt, sehr süss, wie Rumlikör 87 Punkte |
43 |
16 |
1987 |
2003 |
2006 |
open |
| 91 |
 |
Ardbeg
Uigeadail, OB
NOSE
mächtig nach Zitronenschale,
Jod, Meeresbrandung, Seetang, Sherry, Torf und etwas Rauch TASTE feurig,
Zitronenschale, Torf AFTERTASTE
heiss, trocken, torfig, alkoholisch, leichte Bitterkeit NOTE puh,
der ist ein ziemliches Kaliber! Die Verkostung bezieht sich auf eine
der neueren Ausgaben ohne Altersangabe und in der "normalen"
Verpackung, also nicht auf eine der ersten mit dem aufklappbaren Deckel
oben. Es soll Unterschiede geben, da die Erstausgaben (insbesondere der
2003er) mehr Sherryfassanteil haben sollen. |
54.2 |
n.a. |
n.a. |
ca. 2005 |
2006 |
open |
| 91 |
 |
Port
Ellen 22, Rare Malts, Bottle
No 4089
NOSE ein
Traum! anregend, nach Meer, Seetang, Kräutern, Torf, Rumbowle,
süss und salzig, alles fein ineinander verwoben TASTE Olivenöl,
Kräuter, Gin
AFTERTASTE salzig, rauchig wie nach einer Zigarre,
pfeffrig scharf, sehr trocken CONCLUSION
schmeckt
mir sehr! Passt zu kaltem Fisch, Austern, Schafskäse |
60.50 |
22 |
1978 |
Okt. 2000 |
2005 |
open |
| 91 |
 |
Ardbeg
Lord of the Isles, OB
Ich
weiss, ich weiss, das ist nicht seriös mit der Bewertung
(deshalb Punkte in orange), denn ich
hatte nur 2 Drams des "Lord" in St.Moritz in der grössten
Whisky-Bar der Welt mit 2500 zu degustierenden Whiskys und davon hatte
ich an diesem Abend zwar nicht alle, aber einige! Deshalb nur so viel:
meine Freundin liebte ihn und ich liebte ihn und er war der Star des
Abends. Sehr gut bei 46% ohne Wasser zu trinken, schön voll
und
rund, mit einer tollen Süsse und einem vollen Körper.
Hätte er nicht den Preis innerhalb von zwei Jahren verdoppelt
(von
100 auf 200£), würde ich sofort nochmals zuschlagen. |
46 |
25 |
n.a. |
n.a. |
n.a. |
2 Dram |
| 91 |
 |
Port
Ellen 5th Edition, OB
COLOUR etwas
dunkler als der 4th NOSE
nicht ganz die volle Meeresbrise mit viel
Süsse wie der 4th, mit Wasser kommt feuchtes Holz TASTE während
im Duft der 4th die Nase leicht vorn hat, holt dies der 5th im
Geschmack auf, er ist cremiger und smoother und auch weniger bitter
AFTERTASTE salzig, torfig CONCLUSION
die Geschmackseindrücke sind bei allen Annual Releases fast
identisch. Nach Olivenöl, feinem Meersalz, Torf,
Kräutern und
Gin |
57.40 |
25 |
1979 |
2005 |
- |
Sample |
| 90 |
 |
Bunnahabhain
34, 1620 bottles, OB
NOSE Super!
Ginge es nur um den Duft, wäre er in den Top 3! Pfirsich,
Orangenmarmelade, Sherry, "lebendiges" Holz, Honig, Marzipan,
süsser einreduzierter Balsamico, Rosinen TASTE kann
nicht ganz einlösen, was der traumhafte Duft verspricht,
cremig,
Orangenlikör, mehr nach einem alten guten Sherry als nach
Whisky, Hauch von Balsamico und etwas schwarze Schokolade
AFTERTASTE Zwetschge, Zimt, Karamellbonbon CONCLUSION ein
leckerer Digestif mit einem fantastischen Duft. Kann ich mir sogar zu
einer passenden Nachspeise vorstellen. |
43.50 |
34 |
- |
2005 |
- |
Sample |
| 90 |
 |
Laphroaig
30, OB
Verköstigte
ich nur auf dem Whiskyschiff 2007, deshalb Punkte in orange.
Alles was man von Laphroaig erwartet: Torf,
Rauch,
Medizin, Jod, Phenol, aber in Würde gealtert. Die Ecken und
Kanten
wurden von der Zeit zu einer schönen Einheit gerundet. Im
Gegensatz zum Ardbeg 30 mit vollerem Körper und im Glas bleibt
eine schöne Rauchnote haften, welche man beim gleich alten
Ardbeg
fast nicht mehr wahrnimmt. Perfekt ohne Wasser zu geniessen. |
43 |
30 |
n.a. |
ca. 2006 |
- |
1 Dram |
| 90 |
 |
Port
Ellen 4th Edition, OB
NOSE herrlich!
salzige Meeresgischt gepaart mit offener voller Süsse TASTE Meersalz,
Olivenöl, malzige Süsse
AFTERTASTE salzig, torfig und etwas bitter werdend CONCLUSION der
"deutlichste" Unterschied zum 2nd ist die etwas süssere
vollere Nase und der etwas malzigere Geschmack |
56.20 |
26 |
1978 |
2004 |
- |
Sample |
| 90 |
 |
Port
Ellen 6th Edition, OB
NOSE Spektrum
von frisch geschnittenem Gras bis Heu, Olivenöl, etwas Holz,
Salz
(die Nase des 2nd ist kräftiger, die des 4th voller und
umwerfender und die des 3rd insgesamt schwächer) TASTE Meersalz,
Olivenöl,
Gin, dann kommt plötzlich malzige Süsse (etwas
weniger voll und weniger süss als der 5th)
AFTERTASTE ähnlich dem 2nd aber alles etwas
besser abgerundet und weniger bitter CONCLUSION was der
2nd in der Nase mehr hat, gleicht der 6th im Geschmack aus
7th Edition, 28 y, 53.8%,
1979-2007 im Duft etwas verhaltener und weniger malzige
Süsse
89 Punkte |
54.20 |
27 |
1978 |
2006 |
- |
Sample |
| 89 |
 |
Ardbeg
17, OB
NOSE Mmh!
etwas Süsse, etwas Rauch, kräftig, etwas
Zitronenschale, frisch gesägtes Holz, blumig, salzig, Pfeffer,
Schwefel TASTE
ölig, voll, schön rund,
Pfeffer AFTERTASTE salzig,
vollmundig CONCLUSION
ohne
Wasser perfekt, ein schöner Herbst- und Winterwhisky vor
dem
Zu-Bett-Gehen. Viel milder und weniger rauchig geschweige denn torfig
(dies nahm übrigens gegen Ende der 17er-Abfüllungen
immer
mehr ab) als die jungen neuen
Abfüllungen. Die einen nannten ihn sogar Liebfrauenmilch, aber
ich liebe ihn! Ich fand ihn sogar besser, nachdem die Flasche etwa ein
halbes Jahr offen war - noch komplexer, insbesondere floraler. |
40 |
17 |
ca. 1980 |
ca. 2000 |
2002 |
emptied |
| 89 |
 |
Laphroaig
15, OB
NOSE
mehr Sherrysüsse als der
10-jährige, etwas Torf, Meersalz, weniger Jod und weniger
scharf als der 10-jährige TASTE
ähnlich wie der 10-jährige,
aber runder, voller und süsser AFTERTASTE rund,
trocken, wärmend CONCLUSION
gefährlich
trinkbare Medizin! Das sind die Whiskys wie ich sie mag: von Torf
über Rauch und Medizin ist alles vorhanden, aber
schön
abgerundet und ergänzt durch die etwas längere
Lagerung. Ein leckerer
Winter- und Abendwhisky |
43 |
15 |
n.a. |
ca. 2005 |
2006 |
open |
| 89 |
 |
Ardbeg
1977, OB
NOSE
volle
und schwere fruchtige Süsse wie beim Pressen von reifen
Zitrusfrüchten, Salz, erstaunlich wenig Torf und Rauch, mit
Wasser
kommt nasse Asche und dann auch mehr Torf, der ANB ist
"kälter" in
der Nase TASTE uff,
eine Dampfwalze! kräftig, alkoholisch, leicht brennend auf der
Zunge, dann kommt mächtig Torf, ölig, Jod AFTERTASTE
Rauch klebt am Gaumen CONCLUSION
Die fruchtige
Nase wiegt einen in trügerischer Sicherheit, denn der
Geschmack
ist dann im wahrsten Sinne des Wortes "umwerfend". Der heftigste Ardbeg
bisher. Ich war
übrigens erstaunt, dass der ANB im direkten Vergleich torfiger
in der Nase war. |
46 |
24? |
1977 |
2001? |
- |
Sample |
| 89 |
 |
Port
Ellen 2nd Edition, OB
NOSE Mmh!
salzig und süss, Olivenöl, Wacholder, Meer, Seetang,
Torf, kräftiger als der 6th TASTE Meersalz,
Olivenöl,
Kräuter, Gin
AFTERTASTE salzig, torfig, holzig, trocken und leicht
bitter werdend CONCLUSION
dem Rare Malts 22 sehr ähnlich und für mich kaum zu
unterscheiden, eine Spur weniger offen und süss im Geschmack
als
der RM22 |
59.35 |
24 |
1978 |
2002 |
- |
Sample |
| 89 |
 |
Lagavulin
16, OB
NOSE
Sherrysüsse, Torf, Meersalz, feiner
warmer Rauch TASTE süss,
vollmundig, schön rund, Torf, fein
geräucherter Speck AFTERTASTE wärmend,
leicht pelzig auf der Zunge CONCLUSION
ein Malt für kalte Wintertage, Schlummertrunk NOTE viel
komplexer als der 12-jährige und obwohl inzwischen bei jedem
Discounter erhältlich immer noch einer meiner Lieblinge |
43 |
16 |
n.a. |
ca. 2005 |
2006 |
open |
| 88 |
 |
Ardbeg
30 Very Old black label, OB
NOSE
zarte
warme Torfigkeit lieblich eingehüllt in blumige Noten und
weich
gebettet auf einem süsslich malzigen Grund mit alten Holznoten
und
Vanille. Die Ardbeg-typischen Zitrusnoten wurden nach all den Jahren zu
süsser Orangenmarmelade. Der Rauch ist praktisch
völlig
abgebaut TASTE sehr
leicht
und auch nicht sehr voll, der erste Eindruck auf der Zunge ist ganz
leicht bitter, dann kommt Malz, ein wenig Zitrus, Salz und das Holz mit
Vanille durch AFTERTASTE
die Holznoten bleiben am Gaumen CONCLUSION
ein reifer Whisky für die Freunde der leisen Töne mit
einer
fantastischen, sehr komplexen Nase und leider einem etwas schlaffen
Körper. |
40 |
30 |
n.a. |
n.a. |
- |
Sample |
| 88 |
 |
Ardbeg
1990 Airigh Nam Beist, OB
NOSE
Süss, Apfelschnitz,
Zitrusfrüchte, blumig,
Meersalz, zarter Rauch, etwas Teer TASTE
erstaunlich
leichter Körper, ähnlich wie der 17er, aber von allem
etwas
weniger AFTERTASTE
salzig, etwas Torf CONCLUSION
erinnert an den 17er ohne ihn bezüglich Komplexität
ganz zu erreichen. Ich mag ihn sehr,
hätte jedoch von einem "Biest" noch etwas mehr Biss erwartet |
46 |
16 |
1990 |
2006 |
2006 |
open |
| 88 |
 |
Lagavulin,
12, 1995, FOCM "Friends", OB
NOSE
Süss,
voll und warm nach Sherry und Rosinen, dezenter Torf im Hintergrund,
abgerundet durch etwas Meersalz. Nach etwa 5 Minuten kommen dann die
typischen Lagavulin-Noten nach geräuchertem Speck und Leder
durch.
Auch der Torf wird stärker. Der trockene Sherry "besiegt" den
Lagavulin nicht, sondern gibt ihm eine zusätzliche Dimension. TASTE mmh, Salz
und Süsse gleichzeitig, vollmundig warmer Torf,
Orangenmarmelade mit Schale AFTERTASTE torfig,
leichte angenehme Bitterkeit, der Torf "klebt" am Gaumen und auf der
Zunge NOTES schmeckt
mir sehr gut, ich hatte auch einen Dram des Caol Ila FOCM an einem
Tasting, aber der Lagavulin schmeckt mir um Längen besser. |
48 |
12 |
1995 |
2008 |
- |
Sample |
| 88 |
 |
Ardbeg
Mór, TEN, OB, 4.5 Liter
NOSE
Rauch,
Torf, sehr viel Meersalz, Zitrusfrüchte à la
Kumquat, alles
sehr frisch und haut richtig in die Schleimhäute TASTE schwerer
Körper, volle Salzigkeit, dann schlägt der Torf durch
und der Geschmack endet in einer markigen Bitterkeit AFTERTASTE torfig,
rauchig, Jod NOTES die
Geschmacksnotizen sind ein Jahr nach dem Standard-TEN entstanden. Im
direkten Vergleich sind zum normalen TEN bis auf die
Fassstärken-typischen Eigenschaften eigentlich keine
Unterschiede
auszumachen. |
57.3 |
10 |
n.a. |
2007 |
- |
Sample |
| 87 |
 |
Ardbeg
TEN, OB
NOSE
Rauch, schwere Süsse, vollreife
frisch geriebene Zitronenschale, etwas Schwefel und Teer, Meersalz TASTE torfig,
salzig AFTERTASTE pfeffrig,
salzig, torfig CONCLUSION
ein
Whisky nach dem Essen oder zu einer Zigarre. Ich bin sehr gespannt, ob
mir der 2008 erscheinende neue TEN noch besser schmeckt. Die Messlatte
ist jedenfalls hoch gesteckt! |
46 |
10 |
n.a. |
ca. 2004 |
2006 |
open |
| 87 |
 |
Bruichladdich
Legacy three 35, OB
Verköstigte
ich nur auf dem Whiskyschiff 2007, deshalb Punkte in orange.
Unglaublich wie frisch ein 35 Jahre alter
Whisky
riechen kann! Aus dem Glas strömte mir eine richtig steife
Eukalyptus-Brise entgegen. |
40.7 |
35 |
1968 |
2004 |
- |
1 Dram |
| 87 |
 |
Port
Ellen 3rd Edition, OB
NOSE identisch
mit dem 2nd, aber ein Tick verhaltener TASTE auch die
Geschmackseindrücke sind gleich wie der 2nd, aber trockener,
leicht holziger und etwas bitterer
AFTERTASTE salzig, torfig, trocken CONCLUSION weniger
lecker als der Port Ellen Rare Malts 22, dafür fast doppelt so
teuer... |
57.3 |
24 |
1979 |
2003 |
- |
Sample |
| 87 |
 |
Bruichladdich
Blacker Still, OB
NOSE voller,
schwerer Sherryduft (ganz leicht erinnert er sogar an
Kräuterlikör), gebrannte Caramelcrème,
süsse
Holznoten TASTE nach
dem vollen Duft
eher ein etwas leichter Körper für die 50% (wobei ich
das
immer zu meinen glaube, wenn die Dimension Torf fehlt), süsse
Noten gewinnen die Oberhand gegenüber den salzigen, zarte
Holznoten runden den Geschmack ab. AFTERTASTE malzig
süss CONCLUSION
ein Dessertwhisky, der bestimmt hervorragend nach oder sogar zu einem
Espresso passt, einer der "sherrigsten" Whiskys, den ich bisher hatte NOTE die
Marketing-Geschichte war auf der alten Stillman-Weisheit aufgebaut "the
blacker still makes the better whisky" |
50.7 |
20 |
1986 |
2006 |
- |
Sample |
| 87 |
 |
Bruichladdich
Redder Still, OB
NOSE Rosinen
in Jamaica-Rum, gebrannte Crème, Sherry pur (obwohl in einem
Pomerol-Wine-Cask gefinished) TASTE
Sherry überlagert den Whisky, dennoch
lecker, sehr süss, exotische Früchte (Papaya) AFTERTASTE -
CONCLUSION
Dessertwhisky |
50.4 |
22 |
1984 |
2007 |
- |
2 Dram |
| 87 |
 |
Caol
Ila 18, Hidden Malts, OB
NOSE
Mmh,
salzig nach Meeresgischt, rauchig, torfig und mit leckerer
Süsse
(Crème brûlée?), frisch geschnittenes
Gras, leicht
pfeffrig TASTE der
Torf ist
viel milder als beim 12er, reif und rund mit warmen
Holzeinflüssen, ausgewogene Süsse - ein wenig
erinnert er
mich an den Laphroaig 15 AFTERTASTE schwarzer
Pfeffer, warme Holznoten CONCLUSION
ein klassischer, leckerer Digestif. Im Vergleich zum 12er zeigt er mehr
Fülle im Duft und im Geschmack ist er reifer, runder und
süsser. Ein schöner Allrounder. |
43 |
18 |
n.a. |
ca. 2004 |
2007 |
open |
| 87 |
 |
Port
Charlotte, PC6, Cuairt-Beatha, OB
NOSE
sehr
malzig und stechend alkoholisch, unreife Ananas, frisch geschnittenes
Gras, der Torf ist schön in die "Vanillecrème"
eingebunden
und kommt nur gedämpft durch, leicht säuerlichen
Weissweinnoten schweben obenauf, Heublumen, Salz und Seetang,
seltsamerweise rieche ich keinen Rauch TASTE Ächz!
wie schon der PC5 haut er mich um! Zerlassene warme Butter
füllt
den Mund um dann einer gewaltigen Explosion von Torf Platz zu machen,
das schreit nach Wasser! AFTERTASTE
trocken, ganz leicht bitter CONCLUSION
ich finde ihn schon einen Tick besser weil komplexer als den PC5. Hier
reift ein Schwergewicht heran. |
61.6 |
6 |
2001 |
15.9.2007 |
- |
Sample |
| 87 |
 |
Bruichladdich
Infinity, OB, First
Edition
NOSE Sherry
und Salz, dazu Zwetschgenkompott, mit Wasser riecht man noch etwas
feuchtes Holz, sehr lecker
TASTE voller
Körper, schön fruchtig nach vollreifen
Früchten, Sherry,
dann schlägt das Salz durch und er wird etwas trockener AFTERTASTE feines
Meersalz CONCLUSION
ein leckerer Digestif oder an einem schwülen Sommerabend |
55.5 |
n.a. |
n.a. |
12.10.2005 |
2007 |
open |
| 86 |
 |
Lagavulin
12, OB, Special Release
NOSE
torfig, geräucherter
Speck aber auch blumige und süsse Noten TASTE leicht
süss, Torf, pelzig auf der
Zunge, gewürzter geräucherter Speck AFTERTASTE markig,
torfig, leicht bitter, wärmend und sehr sehr lang (noch am
nächsten Morgen meint man ihn im Mund zu spüren) CONCLUSION
beruhigend, vor dem Ins-Bett-Gehen oder nach einem deftigen Essen NOTE dem Caol Ila
Cask Strength sehr ähnlich, aber im Geschmack noch voller als
dieser. Ich mag ihn je länger je lieber. |
58 |
12 |
n.a. |
2002 |
2006 |
open |
| 86 |
 |
Laphroaig
10, OB
NOSE
Sherrysüsse, etwas Torf, Meersalz,
Jod, nach Arztpraxis TASTE
Körper leichter als erwartet, moosig,
Seetang, salzig, leichte Bitterkeit AFTERTASTE sehr
trocken CONCLUSION
ein Whisky auf den man wegen seiner medizinischen Noten ab und an
einfach Lust
hat |
40 |
10 |
n.a. |
ca. 2005 |
2006 |
emptied |
| 85 |
 |
Caol
Ila 12, Hidden Malts, OB
NOSE
Viel
Rauch und Torf, zurückhaltende Süsse, frisch
geschnittenes Gras,
gepresste Kumquat?, etwas Olivenöl, Wacholder, Wildblumen TASTE sehr torfig,
Hafer-Pfeffer-Biscuits, salzig AFTERTASTE salzig,
torfig, geräucherter Speck CONCLUSION
Aperitif oder Digestif, kann ihn mir gut auch zu Rollmöpsen,
Austern oder Ähnlichem vorstellen |
43 |
12 |
n.a. |
ca. 2004 |
2005 |
open |
| 85 |
 |
Bowmore
21, OB, old design (darauf
folgte ein 21-jähriger in einer schmaleren Box)
NOSE
Mmh,
die Nase ist eine Wucht! Honigsüsse, Sherry, Meersalz, etwas
Torf,
leichter Rauch, Holznoten, Pfirsiche in Sirup, sehr komplex TASTE Sherrysüsse,
malzig, salzig, Heidekraut- und Rauchnoten, die mich an Highland Park
18 erinnern AFTERTASTE salzig,
leicht metallisch CONCLUSION
ein Herbst- und After-Dinner-Whisky NOTE
bei ihm ist mir dieser Nachgeschmack - der mich bei den meisten
Bowmores so stört - nicht aufgefallen. Der beste Bowmore den
ich
bisher hatte. |
43 |
21 |
n.a. |
ca. 2000 |
2007 |
open |
| 85 |
 |
Bruichladdich
14 Càirdean "Family", OB
NOSE
Sherry, Ananas in Sirup, Mango, Papaya TASTE malzig AFTERTASTE
trocken malzig CONCLUSION
ein leckerer Whisky, auf den man auch einmal im Sommer Lust hat NOTES 2000
Flaschen wurden abgefüllt und konnten nur online
bei bruichladdich.com bestellt werden. |
46 |
14 |
1989 |
2003 |
- |
1 Dram |
| 85 |
 |
Ardbeg
Almost There, OB
NOSE
Rauch, Torf, Schwefel, Jod,
Zitrusfrüchte TASTE
natürlich
dem Still Young sehr ähnlich, aber runder, weniger
alkoholische
Spitzen, cremiger, ausgewogener und auch ohne diese Bitterkeit, der TEN
ist noch etwas fruchtiger AFTERTASTE lang,
torfig, rauchig, salzig CONCLUSION
hat insbesondere im Geschmack einen grossen
Sprung in Richtung Ausgewogenheit gemacht. |
54.1 |
9 |
1998 |
2007 |
2007 |
open |
| 85 |
 |
Port
Charlotte, PC5, Evolution, OB
NOSE
Wow!
Volle Breitseite an Torf und Meersalz, aber da ist (erstaunlich
für das junge Alter) auch exotischer Fruchtsalat in
Zuckersirup,
Orangenlikör und Sahnetoffee, natürlich sehr
alkoholisch TASTE Uff,
sehr torfig und
umwerfend alkoholisch, sorry,
da brauch ich Wasser rein! Schön, mit Wasser explodiert
für
einmal bei einem so jungen Whisky nicht nur der Torf, sondern es kommen
die vanilligen Eichenholznoten besser durch AFTERTASTE
ohne Wasser nach Alleskleber CONCLUSION
bereits sehr komplex, da freue ich mich auf die weiteren
Abfüllungen |
63.5 |
5 |
2001 |
24.10.06 |
- |
Sample |
| 85 |
 |
Laphroaig
"Càirdeas", OB
NOSE
sehr
voll, rund, warm und irgendwie cremig mit viel Vanille, diesen
herblich süss-sauren Kumquats und einer Prise frisch
gesägtem Holz. Die typischen medizinischen Laphroaig-Noten
sind in
dieser "Crème" schön eingebettet. Ergänzt
durch
maritime Salz- und
Seetang-Eindrücke TASTE süss
und salzig zugleich, Buttercrème mit einem Schuss
Orangenlikör, dann kommt der Torf durch, pfeffrig und gegen
Ende
leicht bitter werdend AFTERTASTE wärmender
Torf und etwas trockene Bitterkeit, leicht "staubig" CONCLUSION
mir gefällt, dass Laphroaig für ihre
Spezialabfüllungen
immer etwas aus der Art geschlagene
Fässer wählt. |
55 |
n.a. |
n.a. |
2008 |
2008 |
open |
| 85 |
 |
Ardbeg
Blasda, OB
Verköstigte
ich nur auf dem Whiskyschiff 2008, deshalb Punkte in orange.
Ich war richtig
erstaunt, denn ich hätte ihn wesentlich leichter erwartet,
aber
nein, das ist schon beim Geruch ein typischer Ardbeg mit Rauch und
Torf, ja, etwas reduzierter und feiner, aber dennoch so, wie man es von
Ardbeg kennt. Schön präsent sind auch die Zitrus- und
die
floralen Noten. Im Geschmack ist er erkennbar leichter als der TEN,
aber keinesfalls wässrig, wie man vielleicht aufgrund der 40%
annehmen könnte.
Ich kann ihn mir sehr gut als "Everyday-Ardbeg" oder auch im Sommer am
Abend auf der Terrasse vorstellen. |
40 |
n.a. |
n.a. |
2008 |
- |
1 Dram |
| 85 |
 |
Caol
Ila Cask Strength, Hidden
Malts, OB
NOSE
zurückhaltende Süsse, Rauch,
Torf, Grasnoten, Hauch von
geräuchertem Speck aber auch blumige Elemente TASTE torfig,
etwas Süsse AFTERTASTE leicht
bitter CONCLUSION
ähnlich
wie der 12er, aber leicht unrunder und
weniger ausgewogen, dafür natürlich dank der
Fassstärke mit gehörig Biss (ich mach mir langsam
Sorgen, ich
mag die Fassstärken jedesmal ein klein wenig mehr, das war
noch vor zwei Jahren gar nicht der Fall!).
Ein paar Jahre länger im Fass und er wäre
für meinen Geschmack noch besser. |
55 |
n.a. |
n.a. |
ca. 2004 |
2007 |
open |
| 85 |
 |
Bowmore
15 Mariner, OB
NOSE
viel Meersalz, leichte
Sherryeinflüsse, warme Süsse, etwas Torf und
Farnblätter, feuchtes Herbstlaub, Holznoten TASTE vollmundig,
rund, schön warm, stark salzig, voller und kräftiger
als der 12-jährige AFTERTASTE
salzige und süsse Geschmäcker hallen nach und dies
fast
ohne diese flüchtigen Alkoholnoten, die bei anderen Bowmores
so
unangenehm am Gaumen haften bleiben CONCLUSION einer
der besten Bowmores die ich bisher hatte. Vollmundig, mit viel Meersalz
und leckeren Holznoten |
43 |
15 |
- |
2005 |
- |
1 Dram |
| 84 |
 |
Caol
Ila 8 "unpeated
style", Hidden Malts, OB
NOSE
yummi,
sehr salzig, warme Meeresluft wie im Süden (Rimini?
Das war ein Scherz!), Heublumen, schön ausgewogene malzige
Süsse und jetzt ganz schräg und im Ernst: Mon
Chéri? TASTE
salzig,
sehr warme Noten, trotz des jungen Alters holzige Einflüsse,
rosa
Pfeffer, Eindrücke von Cognac blitzen auf, die in vanilligem
Bourbon enden AFTERTASTE lecker,
aber relativ kurz CONCLUSION
für mich die Entdeckung der letzten Wochen! Noch selten hat
mir ein so junger
Whisky so gut geschmeckt. Hat durchaus auch ohne Torf etwas zu bieten. |
59.8 |
8 |
n.a. |
2006 |
2007 |
emptied |
| 84 |
 |
Lagavulin
25 years old, OB,
Special Release
NOSE
warm
und reif nach Honig, Torf, Hauch von geräuchertem Speck,
Orangenmarmelade, Salz, durch den hohen Alkoholgehalt auch etwas
stechend, Heidekraut? TASTE
wärmend,
erst süss und dann etwas bitter werdend, erstaunlich leichter
Körper, ich hätte ihn voller erwartet, mit Wasser
torfiger AFTERTASTE
leicht bitter, rauchig, torfig, trocken und holzig CONCLUSION
ich bin richtig perplex, eine tolle Nase, aber leider fällt
der
Geschmack dann doch deutlich ab, da hätte ich aufgrund des 16
years old viel
mehr erwartet. Natürlich immer noch ein guter Whisky, aber
alles in allem eine kleine Enttäuschung. |
57.2 |
25 |
n.a. |
2002 |
- |
Sample |
| 84 |
 |
Bruichladdich
3D, OB, 2nd Edition Mòine Mhòr
NOSE "typische"
Bruichladdich-Düfte wie malzige Süsse nach Shortbread
und
Meeresbrise ergänzt durch die Dimension Torf,
unverdünnt
etwas stechend in der Nase,
mit Wasser kommt noch mehr Torf TASTE Torf,
Butterkeks, sehr trocken, ja sogar etwas bitter ohne Wasserzugabe, mit
Wasser ist
er ausgewogener und sehr angenehm trinkbar AFTERTASTE leicht
bittere Torfigkeit, ohne Wasser sehr trocken CONCLUSION noch
etwas unreifer Torfgeschmack, aber ich mag ihn je länger je
lieber NOTES der
Vorgänger 3D, dieser hier (3D2) und der 3D3 mit noch mehr Torf
waren die ersten Versuche mit jungen
"Port-Charlotte-Torfbeigaben". Viele betrachten den 3D2 als den
Ausgewogensten. |
50 |
n.a. |
n.a. |
27.9.2005 |
2007 |
open |
| 84 |
 |
Bruichladdich
Links II, The 16th Hole Augusta,
14, OB
CONCLUSION
ein
typischer Bruichladdich, der geschmacklich zwischen dem sehr
süssen 12er und dem Fifteen liegt. Die Unterschiede sind so
gering, dass ich auf Details verzichte. Insgesamt etwas weniger malzig
süss als der 12er, dafür in der Nase etwas fruchtiger
mit den typischen
Ananas- und anderen exotischen Früchtenoten. Zudem "fehlt" ihm
die leichte Sprittigkeit des 12er und des
Fifteen. Er ist vollmundiger. Ein sehr leckerer Whisky
für jeden Tag und jede Gelegenheit. |
46 |
14 |
n.a. |
16.2.2004 |
2007 |
open |
| 84 |
 |
Bunnahabhain
14 Pedro Ximenez Finish
for Feis Ile 2006, OB
NOSE
scharf in der Nase, dann Quarktorte mit
Rosinen, starker, schwerer Sherry TASTE
volle Sherrybombe, von der alkoholischen
Stärke abgesehen kaum mehr als Whisky zu erkennen (siehe auch
"Notes") AFTERTASTE
likörartig süss und voll CONCLUSION ein
Whisky zum Dessert NOTES
ich habe bei Ardbeg an einem zu befüllenden Oloroso-Fass
riechen
dürfen und wenn man das einmal gerochen hat, weiss man, wie
stark
der Einfluss des Sherryfasses auf einen Whisky ist. Lässt man
gerade einen leichteren Whisky wie den Bunnahabhain auch nur ein wenig
zu lange in einem solchen Fass, überlagert der Sherry den
Whisky. |
52.6 |
14 |
1992 |
2006 |
- |
1 Dram |
| 84 |
 |
Bruichladdich
Resurrection, 23.10.2001, OB
NOSE
Meersalz,
Seetang, Olivenöl, etwas Crème
Brûlée, eine
dezente Torfnote, Gummi, grüner Farn, Williamsbirne und je
länger je stärker drängt etwas sehr
frisches,
ätherisches wie Wacholder oder Eukalyptus in den Vordergrund,
eine
zarte Rauchnote schwebt über dem Glas TASTE ölig,
alkoholisch, sehr trocken, adstringierend, leicht bitter, Mon Cheri
ohne dessen Süsse AFTERTASTE
leicht bitter, pelzig, lang, etwas Holz CONCLUSION
vielversprechend, mir fehlt etwas Süsse, bin gespannt
wie er in ein paar Jahren schmeckt NOTES
er heisst Resurrection, weil es die erste offizielle Abfüllung
gebrannt unter den neuen Besitzern Mark Reynier und Co. ist. |
46 |
7 |
23.10.2001 |
8.11.2008 |
- |
Sample |
| 83 |
 |
Laphroaig
Quarter Cask, OB
(MO1795)
NOSE
sehr schöner vielschichtiger Holzduft
aber
auch phenolisch und
etwas stechend (ähnlich einem Alleskleber), TASTE
scharf, sogar leicht brennend, sehr pfeffrig,
unreife grüne Früchte (mit Wasser kommt
Seetang und Salz), trotz der 48% ziemlich leichter Körper AFTERTASTE markige
Bitterkeit, knochentrocken NOTEmit
und ohne Wasser recht verschieden,
der Versuch mittels Endreifung in kleinen Fässern die Reifung
zu
beschleunigen. Wurde in Foren sehr bejubelt. Ich habe den Zugang zu ihm
noch nicht gefunden (schmeckt mir vor allem mit Wasser zu
unreif
und zu bitter und ohne zu scharf). Hier stimmt das "Man liebt oder man
hasst ihn" perfekt. |
48 |
n.a. |
n.a. |
2006 |
2006 |
open |
| 83 |
 |
Bunnahabhain
25, OB
Verköstigte
ich nur auf dem Whiskyschiff 2007, deshalb Punkte in orange.
Der Duft ist schwarze Schokolade pur. Leicht
zartbitter und vielleicht sogar ganz leicht staubig (wie das auch immer
riechen soll, aber die Assoziation kam mir). Wie Schwarze Schokolade
auch, wahrscheinlich nicht jedermanns Sache, aber eine weitere
faszinierende Duft-Facette in der Whiskywelt. |
43 |
25 |
n.a. |
2005 |
- |
1 Dram |
| 83 |
 |
Bruichladdich
Fifteen, OB, First Edition
NOSE
leicht scharf,
weisse Blüten (Holunder?), weisser Pfeffer, schön
fruchtig TASTE
leichter Körper, malzige Süsse herrscht vor,
flüchtig und etwas scharf, weisser Pfeffer AFTERTASTE
salzig CONCLUSION
ein
Sommernachtswhisky. Der Beste aus der First-Serie war jedoch
für
mich ganz klar der Twenty, der ist jedoch leider schon länger
ausgetrunken. |
46 |
15 |
n.a. |
ca. 2002 |
2005 |
emptied |
| 82 |
 |
Serendipity
12, Blend, OB
80% Ardbeg and 20% Glen Moray
NOSE
der Ardbeg ist erkennbar durch salzige und vor
allem zitronenschalige Aromen sowie etwas Apfel, sehr blumig, Vanille,
kein Rauch und
kein Torf TASTE sehr leicht, salzig, etwas malzige Süsse
kommt durch,
kaum Torf AFTERTASTE ziemlich
kurz CONCLUSION
ein leichter, süffiger Whisky zu jeder Gelegenheit. Im Stile
ähnlich wie die Bruichladdich 10, 12 und 15 First Editions
ohne
deren etwas einseitige malzige Süsse NOTE die
Ardbeg-Werbung sprach noch von "and a little fishy?" im Abgang, davon
habe ich zum Glück nichts bemerkt! |
40 |
12 |
n.a. |
2006 |
- |
Sample |
| 82 |
|
Caol
Ila 1993,
Distillers Edition, OB
Double Matured in Moscatel Cask
NOSE
süss und salzig, Torf und etwas
Rauch, Nelken, Vanille TASTE
mittelschwerer Körper, Nelken, Torf AFTERTASTE am
Ende setzt sich der Torf dann doch durch, um noch später
vanilligen Noten vom Holz Platz zu machen CONCLUSION
ein ziemlich süffiger Whisky, stets zwischen Süsse
und Torf hin- und hergerissen. Ich bin ehrlich gesagt auch leicht
ratlos hin- und hergerissen. Mag ich ihn nun, oder ist er mir doch
etwas zu ungewohnt? NOTE Muskateller
ist ein intensiv duftender Wein (Details für Interessierte hier) |
43 |
13 |
1993 |
2006 |
2007 |
emptied |
| 80 |
 |
Bruichladdich
12, OB, First Edition
NOSE Karamell,
warme nussige Butter, exotischer Früchtekompott (Ananas?) TASTE leichter
Körper, etwas sprittig, Karamell, etwas Salz und Pfeffer und
vieeel malzige Süsse, kann nicht ganz halten was
die Nase verspricht AFTERTASTE salzig
und süss, Karamell bleibt am Gaumen, insgesamt bleibt ein
süsser, malziger Eindruck. Insgesamt der süsseste und
malzigste von der Laddie 10-, 12-, 15-, 20er-First-Serie CONCLUSION
ein perfekter Sommernachts- und Alltagswhisky ohne Anspruch |
46 |
12 |
n.a. |
09.10.2003 |
2006 |
emptied |
| 80 |
 |
Ardbeg
Still Young, OB
NOSE
Zitronenschale, schwere Süsse,
Meeresgischt, Jod, Rauch TASTE
heftig torfig, mit zubeissender Bitterkeit,
vollmundig, Jod, im Gegensatz zum Duft ziemlich zurückhaltende
Süsse AFTERTASTE torfig
CONCLUSION
schon
etwas komplexer als der Very Young (bereits mehr
Holzeinflüsse?),
für mich aber immer
noch eindeutig zu jung (mit Wasser bleibt nur noch Torf und bei der
Stärke muss zumindest ich verdünnen). Er hat jedoch
alle
Anlagen ein
"Grosser" zu werden. Wäre er doch schon doppelt so alt! Je
nach
Tagesform schmeckt mir manchmal auch der Very Young besser. |
56.2 |
8 |
1998 |
2006 |
2006 |
open |
| 80 |
 |
Bunnahabhain
12, OB, old design
NOSE
Butterkeks, zart, warmer Pudding, leichte Meerbrise TASTE
süss, Tam-Tam-Pudding, Haselnuss AFTERTASTE
süss, elegant, lieblich, nussig CONCLUSION passt zu
einem lauen Sommerabend |
40 |
12 |
n.a. |
ca. 2003 |
2006 |
emptied |
| 80 |
 |
Caol
Ila 2007, "Available only at the Distillery", OB
NOSE
sehr klarer, reiner Alkohol mit subtilen
maritimen Noten TASTE
stark (ich musste schnell zum Wasser greifen),
ziemlich "grün" und unreif
AFTERTASTE kräftig
alkoholischer Abgang CONCLUSION
nicht mein Fall, ich kann auch nicht ganz nachvollziehen, wie man als
Aushängeschild für die Besucher von Caol Ila einen
dermassen
"farblosen" Whisky auswählen kann NOTE ich
weiss jetzt den Preis nicht mehr genau (um die 60 Pfund?), scheint mir
aber zu teuer für diesen jungen, relativ ausdruckslosen Whisky |
58.4 |
n.a. |
n.a. |
2007 |
- |
1 Dram |
| 79 |
 |
Bunnahabhain
12 Port Wood, OB
NOSE
schwere Süsse nach exotischen Früchten, Rosinen,
etwas Muskatnuss?, kaum als Whisky erkennbar, erinnert an Rum TASTE sehr
süss, fruchtig, Dörrfrüchte, cremig AFTERTASTE
süss, fruchtig CONCLUSION
der schwere Port hat eindeutig gegen den leichten Bunnahabhain gesiegt. |
53.4 |
12 |
1993 |
12.5.2005 |
- |
2 Dram |
| 79 |
 |
Ardbeg
Very Young, OB
NOSE
Mächtig nach Salz, Zitronenschale,
rohem Alkohol, Torf, Jod und Rauch TASTE
sehr viel Torf, medizinisch, aber auch etwas
Süsse,
etwas bitter werdend AFTERTASTE torfig
CONCLUSION
in der Tat noch very young und eckig, sehr alkoholisch, auch etwas
eindimensional, nicht
allzu weit weg vom 2 Jahre älteren Still
Young. Der Still Young hat etwas mehr Jod und bereits ein klein wenig
mehr
Komplexität und der Very Young etwas mehr Asche. Wer
Torfbomben
mag wird ihn lieben,
alle anderen wünschen ihm noch weitere zehn Jahre in einem
guten
Fass. |
58.3 |
6 |
1998 |
2004 |
- |
Sample |
| 79 |
 |
Bruichladdich
10, OB
NOSE
frisch
geschnittenes grünes Gras, Limone, etwas Karamell, weisser
Pfeffer TASTE leicht,
etwas sprittig, salzig, unreife Ananas, sehr trocken AFTERTASTE salzig
CONCLUSION
Aperitif |
46 |
10 |
n.a. |
12.03.2004 |
2006 |
emptied |
| 79 |
 |
Bruichladdich
Links, St Andrews Swilcan Bridge, OB, 500 ml Bottle
NOTES
Na
ja, ich kann keinen Unterschied zum normalen "10" erkennen, deshalb
siehe bitte die Beschreibung dort (gerade darüber). Dieses
Bottling ist wirklich nur für Sammler interessant. Hier
handelt es
sich um die Flasche 409 von 9000. |
46 |
10 |
n.a. |
10.08.2004 |
2007 |
open |
| 78 |
 |
Bruichladdich
1988 Sinnsear "Forefathers", OB
NOSE
da ist nicht allzuviel, etwas Malz und
alkoholische Noten AFTERTASTE
trocken, leicht malzig und etwas sprittig CONCLUSION
vielleicht lag es daran, dass wir an diesem Abend noch zwei drei
wesentlich bessere Whiskys tasten durften, so dass dieser dann doch
relativ deutlich abfiel NOTES
1000 Flaschen wurden
für die Malt Crusaders abgefüllt und konnten nur
online bei
bruichladdich.com bestellt werden. In der Lochside-Bar auf Islay
während des Feis Ile 2008 war der "Sinnsear" gerade Aktion. |
50 |
15 |
1988 |
2003 |
- |
1 Dram |
| 78 |
 |
Blend
Black Bottle 10
NOSE
malzig
süss, Heu, nur ein Hauch von Torf, Salz und Rauch, etwas
stechend in der Nase TASTE leichter
Körper, rund und weich, malzig süss und ein klein
wenig Salz AFTERTASTE relativ
kurz und ohne hervorstechende Merkmale CONCLUSION ein sehr
süffiger Alltagswhisky zu jeder Gelegenheit. Wer jedoch
"richtig" Islay erwartet wird enttäuscht sein NOTE
ein Blend mit Anteilen von allen 7 Islay-Whiskys, der Lead-Whisky soll
Bunnahabhain sein (sofern man in diesem Fall von Lead sprechen kann
:-)). Auf Islay wird er sehr oft und gern getrunken. |
40 |
10 |
n.a. |
ca. 2006 |
2007 |
open |
| 78 |
 |
Ardbeg
Committee Reserve, Young
Uigeadail, OB
NOSE
typisch
nach Salz, Zitronenschale,
Torf, Jod, Teer und Rauch, durch den Anteil Sherryfass weniger
einseitig torfig als Very und Still Young und auch mehr Süsse TASTE sehr
trocken, bitter werdend, dann gewinnt der Torf die Oberhand, etwas
verbranntes, leicht aschiges kommt auf, Hauch von unreifem Apfel AFTERTASTE torfig,
leicht bitter, aschig, sehr trocken und alkoholisch CONCLUSION
natürlich auch noch viel zu jung und unreif, aber mit guten
Anlagen NOTE a
vatting of 3 ex-bourbon hogsheads of Very Young with one sherry butt of
2002. Wasser zerstört für mich den Duft (wie ein
Aschenbecher
beim Abspülen von Hand) |
59.9 |
4 |
2002 |
2006 |
- |
Sample |
| 77 |
 |
Bowmore
12, OB
NOSE
Herbst, nasses Laub, Farn, torfiges Wasser in
einer Moorlandschaft TASTE
milder, weicher und süsslicher Torf,
Sherry AFTERTASTE elegant,
weich, etwas Salz, aber dann plötzlich seifig werdend CONCLUSION
ein Herbstwhisky NOTE
ein Whisky mit komplexem, leckerem Duft, aber
mit einem Nachgeschmack der mir persönlich widersteht, meine
Freundin hingegen liebt. Sie nennt es "frisches Schwemmholz", ich nenne
es "Hauch-von-Seife". Einmal mehr, Geschmäcker sind
verschieden. |
40 |
12 |
n.a. |
ca. 2004 |
2006 |
open |
| 76 |
 |
Bowmore
18, OB, 2007 Design
NOSE
die Nase ist lecker, nach Karamell, feuchtem
Herbstlaub, Rosenduft und Sherry, etwas flüchtig alkoholisch TASTE hier
schlägt dann der flüchtige Alkohol durch und macht
sich
unangenehm im ganzen Rachenraum breit, ich würde es als
"rasierwasserartig" beschreiben AFTERTASTE
dieses rasierwasserartige bleibt haften NOTE vielleicht
mag ich einfach diesen Geschmack nicht, auch
der Körper ist ziemlich leicht für einen
18-jährigen. Ich
hätte mir mit dem Relaunch einen Schritt in eine leicht andere
Richtung erhofft. |
43 |
18 |
n.a. |
2007 |
- |
1 Dram |
| 76 |
 |
Bunnahabhain
12, OB, new design
NOSE
trocken, sogar muffig, kein Vergleich mehr zum süssen, offenen
Vorgänger. Wie wenn ein dicker, staubiger Teppich
über dem
Whisky liegen würde TASTE
weich und sprittig zugleich, leicht bitter (ein ganz wenig wie der Biss
in eine frische Wacholderbeere). Wo ist die malzige Süsse hin?
AFTERTASTE
kurz, trocken, nussig CONCLUSION
das Bild trügt, der Nachfolger kann (mit diesem Batch) nicht
aus dem Schatten des Vorgängers treten. |
40 |
12 |
n.a. |
2007 |
2007 |
open |
| 75 |
 |
Bowmore
8, OB from Italy
NOSE
wie der 12er, aber stechender und etwas
sprittiger TASTE auch
hier ähnlich dem 12er, jedoch von allem etwas weniger, aber
mehr als der Cask Strength ohne Altersangabe AFTERTASTE
metallisch, etwas Salz und dann ... seifig NOTE klar
besser als der Cask NAS, aber auch mit diesem parfümartigen
Nachgeschmack. Wird
in unseren Breitengraden als "Legend" ohne Altersangabe verkauft. |
40 |
8 |
n.a. |
ca. 2000 |
2007 |
emptied |
| 74 |
 |
Bruichladdich
10, OB, old
Bottling
(tall bottle in blue tube)
NOSE
floral, alkoholisch, etwas stechend, Hauch von Karamell, leicht salzige
Meerbrise TASTE
fettarmer Keks, malzige Süsse dominiert, etwas
sprittig AFTERTASTE
sehr trocken und doch auch malzig, bitter werdend, trocknet mir den
Mund aus CONCLUSION
kaltes Wasser hilft, dann als Aperitif okay oder in letzter Zeit war er
hauptsächlich für Hot
Toddy gegen meine Erkältung im Einsatz, da machte er
sich wirklich gut. |
40 |
10 |
n.a. |
ca. 1998 |
2006 |
emptied |
| 72 |
 |
Bruichladdich
X4+1 for Feis Ile 2008, OB
NOSE
extrem vielschichtige, sehr subtile, feine und
klare Duftnoten wie ich sie noch nie gerochen habe, floral und fruchtig
TASTE jetzt
macht sich die Vierfachdestillation (dafür steht das X4)
bemerkbar, kristallklarer Alkohol, im Gegensatz zur Nase vergleichbar
wenig Geschmack AFTERTASTE mit
den 65.4 Alkoholprozenten sehr alkoholisch, macht trotz der
verlockenden Nase nicht Lust auf den dritten oder vierten Schluck CONCLUSION
ein interessantes Experiment, noch kaum als Whisky erkennbar, bin
gespannt, wie er als 5-jähriger oder noch älterer
schmeckt.
Jetzt leider noch Nase hui und Geschmack pfui, um es auf einen simplen
Nenner zu bringen. |
65.4 |
1 |
2007 |
2008 |
- |
1 Dram |
| 69 |
 |
Bowmore
Cask Strength, NAS, OB
NOSE
feuchtes Laub, Torf, leicht stechend, nussige
und buttrige Süsse TASTE
etwas bittere Trockenheit, wenig Geschmack AFTERTASTE Torf,
Farn, metallische Bitterkeit. Als Kind putzte ich mir einmal
bei meinem Grossvater die Zähne mit einer
Palmolive-Paste die eigentlich zum Rasieren ist. Leider war diese auch
in einer Tube und stand im Zahnglas!
Beim Nachgeschmack von diesem Bowmore kommt mir immer wieder diese
Erinnerung hoch CONCLUSION
ich hab ihn meiner Freundin zum Kochen gegeben. |
56 |
n.a. |
n.a. |
ca. 2004 |
2005 |
emptied |
|
