Ardbeg 1976 # 2395

Tasting Notes zu Original-Abfüllungen

Ardbeg 1976 # 2395

Beitragvon ASWhisky » Di 24. Feb 2015, 22:07

http://www.whiskybase.com/whisky/1292/ardbeg-1976-cask-2395

Nase
der Geruch im stehenden Glas nach dem Einschenken:

reife Zitronen und Orangen in einem feuchten Sherryfass
ein alter Keller und die salzige Meeresluft
Lakritze
eingetrockneter Malz
Caro Kaffee mit Medizin

geschwenkt und gelüftet:

die feuchte Meeresluft hat sich über all die vielen Jahre an den Kellerwänden festgefressen
die modrigen Wände atmen das Salz des Meeres aus
erinnern Dich an Sonne, an Orangen und immer wieder an salziges & maritimes
Du denkst zurück an warme französische Sommerabende
an Austern und Schwüle und den Geruch von Lust
Du fühlst den Geschmack des Pastis

Mund
Du fühlst immer noch die Erinnerungen in Deinem Mund
heiß und scharf aber auch würzig und weich
sie kleben an Deinem Gaumen und Deinem Rachen
trockener Sherry
intensive alte Fassaromen
wie der Schmelz von süßer Pralinenschokolade über bitterer Schokolade
eine zarte Austern Note
sonnenreife Orangen und Zitronen
Karamell
Salz


Abgang
sehr lang und feucht
alle Erinnerungen fließen in Deinem Mund zusammen zu einem einzigen schönen Gefühl
weich, süß, apart und verführerisch

für diesen Ardbeg benötigt man Ruhe und Zeit
er entfaltet seine Schätze erst nach einer guten Weile im Glas
zu früh getrunken zeigt er sich etwas grantig und alt im Mund

95 von 100 Punkten
yes! I'm in heaven


Ranking: 1.Nase, 1.Abgang, 2.Mund
was ich demnächst taste
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