Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Tasting Notes zu Original-Abfüllungen

Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon ASWhisky » Sa 21. Feb 2015, 23:34

http://www.whiskybase.com/whisky/1304/1975-cask-4718


Nase
ein warmer Spätsommer Tag
die Jodlachen im Moorbach schillern türkisfarben in der Sonne
Deine nackten Füße fühlen das torfige warme Wasser
Deine Hände greifen in das weiche Moos
es riecht würzig und bitter nach verblühter Rosmarinheide und Taninen
die dunkelroten Moosbeeren süß und säuerlich
der Wind kommt vom Meer
die fast verblühten Sommerwiesen rascheln
sie riechen wie reife Aprikosen in Lavendelhonig
die Luft schmeckt salzig und würzig schwül
Dein Mund wird feucht

Mund
ein kühles Prickeln
die bittere würzige Rosmarinheide
wird mit dunkler Schokolade überzogen
in zerdrückte Moosbeeren gelegt
eine Alkoholnote mit dunkler Frucht und Schokolade öffnet sich ganz kurz
Tanine verglühen
ätherisch mit süßen gelben Früchten
es bleibt: ein bittersüßes Glühen tief im Rachen das sanft raucht.. wow

Abgang sehr lang
Fassschokolade
Tabak
mal rauchig herb
mal süß und feucht
altes Fassholz leicht bitter
feucht herbe Süße (Aprikose) mit Tabakrauch
sehr charaktervoll

ein sehr schöner Whisky mit ganz besonders individuellem Charakter
unglaublich komplex und eigen
er hat eine ganz faszinierende Stimmigkeit
von seinem Geruch bis hin zum Abgang

94 von 100 Punkten
yes! I'm in a new heaven
was ich demnächst taste
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Re: Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon islayfan » So 22. Feb 2015, 13:31

Wow, sehr schön liebe ASWhisky! Ich habe eine Flasche des Fasses #4703. Hoffentlich ist der auch so lecker :D
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Re: Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon ASWhisky » Mo 23. Feb 2015, 01:14

ja er hat einen Tick zu viel altes Fass
aber er verpackt es einem sehr exklusiv und stimmig
dass man es am Ende nicht missen möchte

irgendwie charakterstark und ein Gesamtkunstwerk
viel Spaß damit, ich habe eine halbe Flasche

wir könnten einen sampletausch anstreben
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Re: Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon islayfan » Do 26. Feb 2015, 10:59

Liebe ASWhisky

Oh ja, das würde mich interessieren. Ich muss zu Hause mal schauen, was ich offen habe und was dich interessieren könnte :D
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Re: Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon ASWhisky » Sa 28. Feb 2015, 15:34

schick mir einfach eine Nachricht
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Re: Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon islayfan » So 5. Apr 2015, 22:26

Mmh, danke für das Sample, er ist wirklich fantastisch! Für mich verwischt er die Grenzen zwischen Whisky und einem perfekten Libor Palo Túnel. Das ist ein traditioneller mallorquinischer Likör hergestellt aus karamellisiertem Zucker mit Auszügen aus Enzianwurzel und Chinarinde, natürlich nur einem Hauch davon, denn dieser Likör ist so pechschwarz und schwer, dass er einem die Zähne einfärbt, aber er hat etwas davon und ich liebe das, obgleich der Whisky ganz leicht in den Hintergrund gerät, meint man zumindest, nur, um sich dann plötzlich wieder mit all seinem hintergründigen Torf bemerkbar zu machen. Dieses Wechselspiel ist faszinierend :D .

Danke!
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Re: Ardbeg 23y 1975 Cask # 4718

Beitragvon ASWhisky » Sa 25. Apr 2015, 22:41

liest sich sehr interessant
ich freue mich, wenn er Dir gefallen hat

gerade habe ich wieder einige tolle alte Schätze geteilt

dazu später mehr ....
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