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Ile Rubaidh 2007/2013 6y ANHA 58,8%

BeitragVerfasst: Mo 17. Feb 2014, 23:45
von ASWhisky
Ile Rubaidh 2007/2013 6y ANHA 58,8%
http://www.whiskybase.com/whisky/45261/ ... -2007-anha

Nase:
Du steckst deine Nase in ein offenes Fass, dass jemand am Hafen vergessen hat
was war da mal drin? Whisky, alter süßer Rotwein oder beides?
Hafengerüche haben sich in dem alten feuchten Holz festgesetzt…
Islay, Meerwasser, Möwen, abgestandenes Hafenwasser, Tabakrauch, Nebel, würzige Kräuter, Schlick, altes Holz, Meersalz, Torfrauch …. (reife Johannisbeeren)
das alles hat sich in einem alten offenen Fass gesammelt
Mund:
und das läuft jetzt alles über Deine Zunge, sammelt sich im Rachen zu dunkler Schokolade herrlich durchzogen mit reifer alter Süße und torfigem Rauch
… das ist Whisky!
Erinnerung:
mittel bis lang
Torfrauch wird geküsst von süßem Malz
was will man mehr
ah etwas Salz von den Lippen lecken, super Abgang

ich träume mir, es wäre ein junger rauchiger Ardbeg, der nach dem Bourbon Fass zum Relaxen ins Port Fass kam ;)
ganz am Ende habe ich doch wieder meine geliebte Salzlakritze …
91 von 100 Punkten, yes! I'm in heaven