Seite 1 von 1

Talisker 25 yo 2004 57,8 %

BeitragVerfasst: Mo 7. Okt 2013, 08:45
von ASWhisky
ich habe eine schöne Taliskersammlung: my old Taliskermen
neben Ardbeg mein 2.Liebling ;)

heute der 2004er vom 25y Taliskerman

meine notes vom 13.09.2013
Nase
die über 57% sind vordergründig,er brauch etwas Zeit
Torfrauch und salziges Heu, etwas Karamell und Zitrusfrucht, dann Kräuter
Mund
sehr ölig und glatt auf der Zunge,Alkoholgehalt deutlich spürbar und wieder vordergründig
etwas modrige Erde, dann ölige Süße mit Torf
hinten Lakritze und Kaffeeschokolade
Erinnerung
sehr lang und kräftig,hier spürt man Malz und Torf erst richtig
wieder Lakritze, Tabak mit feiner Süße durchzogen
ein toller Abgang, der alte Geschichten zu erzählen scheint, sehr spannend

mit Wasser
Nase
deutlich mehr Rauch und Gräser, sogar Vanille und wieder klar Zitrusfrucht
Mund
weicher , die Süße jetzt vordergründig
ganz klar Minze, Melisse leicht herb
dann Torf und Malz
Erinnerung
wie gehabt nur etwas schwächer
Lakritze, Rauch.. mmh

ein sehr spannender Whisky mit alten Geschichten am Gaumen
den man sicherlich ein paar Mal mit Muse im Glas haben muss
um ihn zu verstehen und ihm gerecht zu werden
es war ein tolles Erlebniss
und er ist immer noch auf meiner Zunge..wow

92 von 100 Punkten

ein Nachsatz
ich trinke gerade den Rest
der Abgang ist wirklich toll
dafür müsste es noch 1-2 Punkte geben...

noch ein Wort zu Talisker 25 y

BeitragVerfasst: Mo 7. Okt 2013, 08:54
von ASWhisky
gerade starte ich mit Talsikerfreunden eine einmalige Talisker 25y Flaschenteilung aller Abfülljahre von 2001 bis 2012
wenn es Euch interessiert kann ich meine notes auch gerne hier posten
dann hätten wir hier alle 9 Abfülljahre des Talisker 25y auf einen Blick
und sogar eine Flasche 20y zum Gegentasten wäre dabei

Re: Talisker 25 yo 2004 57,8 %

BeitragVerfasst: Mo 7. Okt 2013, 17:07
von King Alexander III
Toller Whisky der 25 y von 2004! Von dem habe ich schon eine Flasche leer, eine offen und zwei sind noch gebunkert :) Ich bewerte ihn mit 91 v. 100. Ich wäre sehr an den anderen tasting notes interessiert! Leider gehen die Preise für den tollen Taliskerstoff langsam richtung "Gaga" und leider nr. 2 nur noch 45.8 % vol :x

Re: Talisker 25 yo 2004 57,8 %

BeitragVerfasst: Mo 7. Okt 2013, 20:19
von ASWhisky
na dann haben wir den 25er ja ganz ähnlich bewertet 8-)

die Teilung läuft Ende Oktober an
gerne schreibe ich meine Tastingnotes hier ein

den 30er habe ich neulich gegen den 35er getastet
der Preissprung ist doch sehr extrem zwischen den beiden
und ich war sehr gespannt
ob der Geschmack diesen Sprung mitmacht

ich stelle meine notes und mein Resümee dazu ein