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Port Ellen 29y Old Bothwell 1982-2012 Cask #2041, 55,5%

BeitragVerfasst: Di 22. Okt 2013, 10:46
von ASWhisky
gestern habe ich einen Bombentag mit einer Bombe weitergeführt
und meinen Port Ellen 1982 OB 29y geöffnet
die erste Sekunden im Glas.....Haarspray... upps
keep cool und nimm Dir Zeit 8-)

ich kenne ihn schon
deswegen gönne ich mir nach und nach das Vergnügen
ihn richtig kommen zu lassen
ich lese die Notes auf Whiskybase
ja und ich erinnere mich
so war er.. und so ist er
my notes:

Nase:
Tabak und Leder,reife Banane, Rauch,Salz,prickelnder Zitronenduft,der Duft vom Abend mit der Frische vom nächsten Morgen
Mund:
viel Salz, und Meer , Teer im Sand...
eine Nacht am Strand ist zu Ende, die Morgenfrische kommt
es schmeckt noch nach Leder auf der Zunge, nach altem Tabak,
> gegrillte Honigbanane und Pfeffersteak mit Lagerfeuerrauch
>scharfe Hitze vermischt sich mit dem Morgen am Meer
>Salz, Orangen, Jod, sehr frisch und doch wieder scharf und heiß
Erinnerung:
lang und trocken
Salz mit Rauch und viel exotischer Süße, perfekt verbunden
> Tabak mit braunem Panama Zucker

ein Whisky der irritiert und wenig Klischee bedient
lässt man sich auf seine Reise mitnehmen
bietet er eine unglaubliche Fülle an unterschiedlichen Geschmackserlebnissen
eine Achterbahnfahrt.. zurücklehnen, überraschen lassen und genießen
und das bei jedem Dram neu

mir gefällt's
89 / 90 Punkte von 100 Punkten
mmh, I like them indeed
and I'm nearly in heaven..

Re: Port Ellen 29y Old Bothwell 1982-2012 Cask #2041, 55,5%

BeitragVerfasst: Fr 25. Okt 2013, 09:10
von islayfan
Liebe ASWhisky

Ich glaube du brauchst einen Waffenschein für deine Tasting Notes ;) . Denn, wenn man die liest, wird man von heftiger Lust auf Whisky förmlich überwältigt 8-)

Macht Lust und Laune deine Notes zu lesen!

Re: Port Ellen 29y Old Bothwell 1982-2012 Cask #2041, 55,5%

BeitragVerfasst: Fr 25. Okt 2013, 10:53
von ASWhisky
lach...
und Du willst den jetzt trinken um nochmal so einen Morgen am Strand zu haben ...

wenn Du jemals einen Whiskyladen eröffnest
sprich mich an :P