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Ardbeg Dark Cove Committee

BeitragVerfasst: So 19. Jun 2016, 18:04
von ASWhisky
https://www.whiskybase.com/whisky/79815/dark-cove
Ardbeg Dark Cove Committee

Nase
angenehmer Geruch
rauchige Tannine, Kampher, Rosinen, Fisch, Zitronen, süßer Karamell, alte Ledersohle im Heidekraut, Phenol leicht medizinisch
und immer wieder rauchiges Tannin, warme Dachpappe... eine tolle unterhaltsame Ardbegnase
im Hintergrund
warme flüssige Mokkaschokolade & wärmendes Tannenzapfenfeuer
ein bisschen PE beigemischt? ich sollte mal nachfragen ... :D

Mund
im Mund ist er süß- rauchig mit etwas Phenol, flüssige Mokkaschokolade - recht viel für einen Ardbeg
auf der Zunge torfig süßes Feuer, dessen Rauch sich schön im Mundraum verteilt
am Gaumen rauchige Süße
schönes Spiel zwischen herb & süß
eine sehr schöne Ardbegtypische Süße
lecker

am Gaumen weicher werdend man spürt hier Fass und Alter
schokoladiger und würziger am Gaumen
die Jugend liegt in seiner Kraft
er hat keine große Ähnlichkeit zum Uigeadail, Corryvreckan oder Ten bis auf den typischen Brennereicharakter, der ja bei einem guten Whisky auch immer vorhanden sein sollte

Erinnerung
besonders im Abgang hervorstechend ist diese rauchig herbe Süße
langer genussreicher Abgang
klasse


ein schöner Ardbeg
in einigen Jahren wird der Wert dieses Whiskys besser eingeschätzt werden
für heute etwas verkannt
gutes Preis / Genuss Verhältnis (Ausgabepreis)


90 von 100 Punkten