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Ardbeg 26y 1975 #4716

BeitragVerfasst: So 19. Jun 2016, 16:39
von ASWhisky
Ardbeg 26y 1975 #4716
https://www.whiskybase.com/whisky/1291/1975-cask-4716

Nase
unbewegt und frisch im Glas:
Salz & Heidekraut mit Sherry beträufelt im alten Holzfass

nach Bewegung:
es kommen Zitronen und etwas Phenol dazu
gut Rauch, Torf und flüssiger Honig auf Fisch

lassen wir ihn atmen.....
seichtes Brackwasser mit Jod und Salz
intensiv Rosinen, das Heidekraut, ein alter Lederschuh
Uwe`s Möbelpolitur
Zitronen, etwas Fisch
salzig torfiger Rauch
flüssiger Honig, Pfefferminze
alte Holzbalken vom Hafen
süßer Tabak
wow da kommen ständig neue Aromen, es wird immer süßer

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Rauch und Nebel am Hafen
das Watt glänzt wie dunkler Bernstein in der Morgensonne
Du kletterst an dem feuchten Holz runter aufs Watt
der schlafende Mann hat seinen Sherry verloren
Du hebst die Flasche auf
Schlick klebt an Deinen Händen
mit den Resten des Sherry spülst Du sie sauber
es riecht nach Salz, Jod und nach Rosinen an Deinen Händen
Du lächelst
das Holz ist feucht und Deine alten Lederschuhe rutschen
Du keuchst nach dem Aufstieg
atmest tief ein
Torfrauch und salzige Meeresluft
Deine nassen Hände wischt Du am Heidekraut trocken
der Mann ist aufgewacht
Du bringst ihm seine Flasche
er riecht süßlich ... wie flüssiger Honig über Fisch
Du schluckst und gehst
eigentlich, denkst Du, passen Zitronen doch besser zu Fisch und steckst Dir rasch etwas Pfefferminz in den Mund

mmh... Deine Hände riechen immer noch so verführerisch


Mund
sehr weicher Antritt mit Salz und Sherry
Lakritz, Zitrone, Fass
Rauch entwickelt sich am Gaumen
auf der Zunge und am Gaumen ein schönes Torffeuer mit Sherry, Lavendelöl, Fisch, Schokolade
die blumige Note ist selten bei Ardbeg, aber charmant in dieser Verbindung
an Gaumen und Zunge bleibt Fassschokolade
maritim rauchig mit Sherry und typischen Ardbeg Noten
die Möbelpolitur und das Leder kann man deutlich schmecken


Erinnerung
lang
rauchig blumig
Fassschokolade
Pfefferminzblätter
Sherrysüße
wärmend, mundfüllend
weich .. Schokopulver

die alten Ardbegs bleiben halt ewig


schön bei diesem Ardbeg ist die Kraft mit der Weichheit des Alters
da ist er nahezu perfekt
das Aromenspiel ist sehr gut, aber es gibt perfektere

Yes, I'm in Heaven
92 von 100 Punkten

das war ein
BBT
>>http://www.whisky.de/tfg/forum/forum/mm_forum_pi1/beitraege//before_breakfast_tasting.html#pid637045