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Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Fr 6. Apr 2012, 10:33
von islayfan
Da freu ich mich drauf, ein Kilchoman Sherry Cask. Für Deutschland und Österreich je 600 Flaschen, ob etwas in die Schweiz kommt weiss ich nicht. War der bereits auf dem Whiskyschiff in Luzern? Hat ihn bereits jemand probiert?

kilchoman_sherry_cask.jpg
Kilchoman Sherry Cask
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Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: So 16. Sep 2012, 22:39
von Bernd
Hab ihn heute bestellt, ganz regulär bei einem Händler. Ging erfrischend einfach, nicht so ein K(r)ampf wie beim Ardbeg Galileo. Sobald ich ihn hab, wird er natürlich probiert.

Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Mi 19. Sep 2012, 22:36
von Bernd
... und schon isser da :mrgreen:

Die Verkostung muß ich aber erstmal verschieben - dazu brauch ich meine Ruhe und einen adäquaten Anlaß.

Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Do 20. Sep 2012, 10:37
von islayfan
Gratuliere, da bin ich aber gespannt drauf! Viel Spass damit :D

Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Di 1. Jan 2013, 11:58
von Bernd
Kurzer Eindruck von der Verkostung: Ich mag ja rauchige Sherryfaßabfüllungen, aber hier hats irgendwie ein Ungleichgewicht: Die Sherrysüße ist viel zu dominant, daß paßt irgendwie nicht recht zusammen. Erinnert mich stellenweise schon fast an einen Likör, so süß ist der. Prinzipiell geht das zwar in die richtige Richtung, aber da müssen sie noch ein wenig dran optimieren ...

Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Mo 8. Apr 2013, 16:35
von Bernd
Seit heute ist der Loch Gorm im Handel, eine weitere Sherryfaßabfüllung von Kilchoman. Limitierte Abfüllung, 10000 Flaschen weltweit - Eile ist also geboten. Meiner ist schon auf dem Weg; bin sehr gespannt.

Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Di 16. Apr 2013, 21:56
von Bernd
Update: 2 Flaschen Loch Gorm sind heute wohlbehalten angekommen, probieren werde ich aber wohl erst am Wochenende. Der 2013er 100% Islay ist auch schon geordert.
Ich kanns kaum erwarten, bis der erste 10-jährige Kilchoman rauskommt ...

Re: Kilchoman Sherry Cask Release

BeitragVerfasst: Mi 17. Apr 2013, 20:58
von Bernd
Erster Eindruck des Loch Gorm: Göttlich. Wenn Kilchoman so weiter macht, ist ihnen ein Platz im Whisky-Olymp sicher!

Die letzte Sherryfaßabfüllung von Kilchoman war mir eindeutig zu süß; beim Loch Gorm ist das Verhältnis zwischen Süße und Rauch herrlich ausgewogen, genau wie es sein soll. Klar, er ist noch jung und von daher noch recht "rustikal", aber das Potential für zukünftige ältere Jahrgänge ist eindeutig erkennbar.

Ich freu mich auf das Masterclass-Tasting am Open Day!