alban Seeburg-Whisky entwickelt sich prächtig!
Der erste hauseigene Whisky des Luzerner Hotels Seeburg reift kräftig vor sich hin. Ende Monat soll eine weitere Probe getestet werden. «Unser Whisky ist im ersten Jahr sehr gut gereift», freut sich Seeburg-Hotelier Thomas Schärer. Als erster Schweizer Gastrobetrieb hatte das Hotel im Juni 2008 seinen eigenen Whisky gebrannt. Eine erste Probe wurde im [...]
alban Es ist schon einige Wochen her, als ich mit dem Tram Nr. 2 bei der Station Opernhaus in Zürich einfuhr. Ich stand an der Tramtür und wollte gerade aussteigen als mein Blick durch eine Fensterscheibe Whiskyflaschen erspähte. Ich schaute geradewegs in das Regal der Brasserie Schiller beim Stadelhofen. Ich nahm mir vor, die Brasserie bei Gelegenheit genauer anzuschauen.
Am Mittwoch, [...]
alban Bevor wir Euch etwas über Islay-Blends erzählen, solltet Ihr folgende Geschichte lesen:
Zwei Masterblender sitzen im Pub. Füllt der eine aus einer mitgebrachten grossen Flasche einen tüchtigen Schluck in ein Glas und schiebt’s dem Kollegen zu. “Probier mal! Ich habe einen Blended Malt kreiert – zu 69% aus Talisker-Whiskys und zu 31% aus Oban-Whiskys”.
Der andere [...]
Alban Woran erkennt man, dass ein Journalist und sein Lektor keinen Whisky trinken?
Gewiefte Ardblog-Leser finden die Antwort im Printscreen des Artikels vom Online-Tages-Anzeiger. Alle anderen erhalten die Lösung im Text unterhalb des Bildes.
Die meisten Destillerien schreiben mit Stolz ihr Gründungsjahr auf die Etiketten ihrer Flaschen. Man muss kein Alkoholiker sein, um rasch festzustellen, dass ein Grossteil der Schottischen Brennereien [...]
Irgendwie bin ich von diesem iPhone-Whiskyführer hin- und hergerissen. Auf der einen Seite ist die Idee eines elektronischen praktikablen Handy-Whiskyführers genial. Mit ein paar Klicks auf einem Teil, das man sowieso immer bei sich trägt hat man Zugriff auf zur Zeit 50 Destillerien und 160 Abfüllungen und mit jedem Update werden bestimmt weitere dazu kommen. Zudem kann man diese Datenbank auch mit [...]
Etwa 300 Jahre ist es her, seit der Whisky auf Islay noch 4-fach destilliert wurde um einen möglichst reinen Whisky zu bekommen. Vor zwei Jahren hatte Bruichladdich diese Destillierweise mit dem X4 wiederholt. Hier ein kleiner Auszug aus der Laddie-Page. Beachtet vor allem den letzten Teil:
More than 300 years ago the legendary traveller Martin Martin [...]
Wie im letzten Artikel rudimentär aus dem Englischen übersetzt, brodelt es in der Gerüchteküche, dass Diageo dem LVMH-Konzern ein Übernahmeangebot vom 8.9 Milliarden Pfund für dessen Getränkesparte gemacht haben soll. Im unteren Bild seht ihr die einzelnen Marken der Getränkesparte von LVMH. Ardbeg ist nicht einzeln aufgeführt, sondern figuriert zusammen mit Glen Moray unter der [...]
…oder Schlagzeilen, die wir im Jahre 2100 nicht lesen wollen:
Erster Toter nach Phenolvergiftung
Noch in den 90iger-Jahren des letzten Jahrtausends galt der Ardbeg als der am stärksten getorfte Malt der Welt. Doch als zu Beginn dieses Jahrhunderts die Firma Bruichladdich mit dem Octomore Ardbeg diesen Rang streitig zu machen begann, war dies der Startschuss zu einem [...]
Es gibt doch tatsächlich Leute, welche die Whisky-Fälscher in ihrem miesen Tun noch unterstützen. Wenn man das hier sieht, kauft man wirklich keine älteren Flaschen mehr auf eBay. Wobei dies einem natürlich auch bei einem renommierten Händler passieren kann, denn einmal angenommen, der Händler kauft eine Flasche eines seriösen Anbieters an, der gutgläubig irgendwann einmal [...]
…wer bei eBay kaufe, ob er nicht in die Falle laufe.
Zugegeben, es ist mir auch schon passiert: Da kauft man was und zwei Tage später merkt man, dass es genau das Gleiche wo anders auch viel billiger gegeben hätte. Jüngstes Beispiel war bei mir der Kauf einer Flasche auf dem Whiskyhsip für 119 Fr., die ich auch für [...]
