ardblog

Man man man, das Packaging schaut ja mal wieder toll aus, ABER, ist Whisky nicht in erster Linie Tradition? Und bevor ihr jetzt bei Tradition an “altmodisch” denkt, möchte ich euch eine andere, für mich wunderschöne Beschreibung von “Tradition” weitergeben, die ich kürzlich gehört habe:

Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, sondern das Weitergeben des Feuers!

Schön oder? Und in der Tat, Bruichladdich gibt ja in vielerlei Hinsicht auch das Feuer weiter, aber Octomore 2.2 hört sich für mich einfach nach Update an. Nach einem neuen Release eines Computerprogrammes, das einer dringenden Nachbesserung bedarf und das möchte ich in Zusammenhang mit Whisky einfach nicht hören, das habe ich im Geschäft genug!

Octomore Orpheus

Kam der Inaugural Release (das erste offizielle Bottling von Kilchoman) eigentlich jemals in die Schweiz? Zumindest auf der Homepage von Kilchoman steht, dass die 8300 Flaschen innert Tagen ausverkauft waren!

Doch jetzt steht der second Release (oder automn 2009 Release, wie er offiziell heisst) in den Startlöchern. Er erscheint am 30. November und wird auch in der Schweiz erhältlich sein. Eigentlich schade, dass auch dieser wieder gefinished sein wird:

Our next release is due out on the 30th of November 2009, the next release will be called autumn 2009 release, and this single malt has been matured in Fresh Bourbon barrels for 3 years and then finished for 2.5 months in fresh oloroso sherry butts.

Der erfolgreiche First Release…

…der innert Tagen ausverkauft war!

alban Wir sind mit dem Whiskykorb auf unserer Islay-Tour bei der siebten Brennerei angelangt. Die Auswahl von Laphroaig hält sich in einem übersichtlichen Rahmen. Der Finish-Wahn hat hier noch nicht den Level von anderen Destillerien erreicht. Mit dem Triple-Wood (1 Literflasche, eigentlich nur für Duty Free bestimmt) und dem Quarter Cask werden aber auch hier zusätzliche Flaschen, zu den Standard-Abfüllungen in diversen Altern angeboten. Der 15-jährige wird bedauerlicherweise durch den 18- jährigen ersetzt. Natürlich werden die 3 Jährchen auch auf den Preis schlagen. Leider hat von den bewerteten Shops nur alexander-weine.ch beide Flaschen im Angebot, so dass sich keine repräsentative Preiserhöhung ermitteln lässt. Im besagten Beispiel wären das 40 Fr., oder 47% was doch etwas deftig ist für 3 zusätzliche Jährchen.

Wer den 15-jährigen liebt, sollte sich nun noch mit einigen Flaschen eindecken. So kann man den guten Tropfen auch dann noch geniessen, wenn er auf dem Markt verschwunden ist. Schon der Gedanke, dass man ein historisches Tröpfchen trinkt, erhöht den Genuss. Leider ist dann aber auch die Demut umsso grösser, wenn das letzte Tröpfchen aus dem Flaschenhals kullert.

Tabelle 1 Abholer-Preise (Stand vom 30.10.09)

Tabelle 2 Preise inkl. Versand (Stand vom 30.10.09)

Einfach weil es mir wichtig ist…

alban Seeburg-Whisky entwickelt sich prächtig!

Der erste hauseigene Whisky des Luzerner Hotels Seeburg reift kräftig vor sich hin. Ende Monat soll eine weitere Probe getestet werden. «Unser Whisky ist im ersten Jahr sehr gut gereift», freut sich Seeburg-Hotelier Thomas Schärer. Als erster Schweizer Gastrobetrieb hatte das Hotel im Juni 2008 seinen eigenen Whisky gebrannt. Eine erste Probe wurde im April genommen. «Die Farbe des Gerstenmalz-Destillats ist schön dunkel», so Schärer weiter. Das sei dem Sherry-Eichenfass zu verdanken, von dem der Whisky den holzigen Ton annehme. Auch Brennmeister Urs Lüthy, in dessen Brennerei der Seeburg-Whisky reift, bestätigt das erfreuliche Resultat. «Die Getreidenoten sind angenehm malzig.» Der nächsten Probe Ende September sieht er deshalb zuversichtlich entgegen. «Es kann fast nichts mehr schiefgehen.»

Die Präsentation des ersten Schweizer Hotel-Whiskys ist für den 11.11.2011 um 11.11 Uhr geplant. Rund hundert Flaschen des Swiss Lake Castle Single Malt Whisky sollen dann für die Hotelgäste abgefüllt werden. Bis dahin beschäftigt sich Schärer mit der Suche nach einer passenden Flasche und einer originellen Etikette für das edle Destillat. Quelle: 20min.ch

Da man mit einem Schweizer Whisky keinen Innovationspreis mehr gewinnen kann, muss man sich schon etwas anderes einfallen lassen. In diesem Fall wurde in die Superlativ-Kiste gegriffen. Hängt man ein Wort wie „Bester“, „Erster“ oder „Grösster“ vor einen Begriff, so klingt das doch schon phänomenal. So haben die Seeburger den „Ersten Schweizer Hotelwhisky“ gebrannt.

Ich weiss jetzt nicht sicher, wie viele Hotels diese Idee auch schon vor dem Hotel Seeburg hatten. Aber zumindest das Hotel Waldhaus am See in St. Moritz war ersterer. Das Waldhaus hat nämlich schon letztes Jahr seinen „Real Highlander“ mit 5 Jahren abgefüllt. Im Jahr 2011, wenn das Seeburg seinen 3-jährigen Lümmel aus den Windeln hebt, wird das Waldhaus sein zweites Fass mit dem 8-jährigen „Real Highlander“ abfüllen. Ich hoffe, Herr Bernasconi greift bei seiner zweiten Abfüllung nicht auch in die Superlativ-Kiste. Obwohl „ältester Schweizer Whisky“ vielleicht nicht mal gelogen wäre.

Für einmal Werbung in eigener Sache hier auf dem Ardblog. Ja, Ardbeg zu sammeln ist kein günstiger Spass. Deshalb veräussere ich das Prunkstück meiner Bruichladdich-Sammlung, nämlich den einzigartigen Bruichladdich Enlightenment in dekorativer Holzbox mit ledergebundenem Sonderdruck “The Practical Distiller”. Jahrgang 1984, Bottled 21.8.02, Bottle 256 of 500 mit Unterschrift von Jim McEwan.

Preis CHF 560.– plus Porto und Verpackung nach Absprache bzw. Versandort. Zahlungsart: Vorkasse mittels Banküberweisung.

Schreibt mich bei Interesse doch einfach an: tom.fischer@ardbeg-whisky.ch

Das wird sicher auch das Prunkstück eurer Bruichladdich-Sammlung sein, denn diesen Enlightenment gibt es nirgendwo mehr zu kaufen.

Habe ich jetzt etwas verpasst? Ist der neue Corryvreckan schon irgendwo erhältlich? Wie auch immer, soeben habe ich die ersten Bilder auf eBay entdeckt! Ein Whisky, den es noch gar nicht gibt, ist schon auf eBay? Aber schaut selbst:

Der neue Ardbeg Corryvreckan soll ab dem 21. September für 60 GBP im Ardbeg-Shop und auch in anderen Online-Shops erhältlich sein. Somit wird aus dem ehemaligen Committee-Bottling Corryvreckan also eine offizielle Abfüllung. Jetzt muss ich also endlich einmal das Sample des “alten” Corry probieren, damit ich auch weiss, was da Gutes auf uns zukommt.

Hier seht ihr schon einmal den Teaser für den neuen Corryvreckan:

Diesen Artikel hat Alban bei www.telegraph.co.uk im Netz gefunden und für unsere englisch-sprachigen Leser belassen wir ihn für einmal auch gleich in der Originalsprache:

Although Harrison Ford is no stranger to deadly combat in his Indiana Jones films, Mandrake (so heisst die Kolumne beim Telegraph) still admires his courage for throwing himself into the fray between two of Scotland’s proudest whisky makers. He has taken Bruichladdich’s side against its old foe Ardbeg and its half dozen other rivals on the Isle of Islay.

He insisted, while making Morning Glory, a film about a heavy-drinking television news anchorman, on having a bottle of Bruichladdich’s finest on his desk in the newsroom scenes. “He has a line in which he points to the bottle and says ‘I only drink it on special occasions,” says my man with the clapperboard. “It’s not product placement, but Harrison wanted it in because he knows his malts.” The producers emailed Mark Reynier, the boss of Bruichladdich, to ask if he could furnish them with some bottles as props – plus a vintage one for Ford’s own use, and one of a “more modest age” for Roger Michel, the film’s director, “so he doesn’t feel left out”.

Reynier dispatched bottles of his prized Octomore which could not have been more provocative as far as Ardbeg, their French-owned rivals, were concerned. The two distilleries are involved in a battle to produce the whisky with the highest amount of peat (which is measured in parts per millions). Reynier is claiming an easy lead over Ardbeg with an Octomore with a daunting ppm of 140.

Ford sent Reynier a signed photo on which he had written “For the laddies at Bruichladdich, I like your work.” No doubt Reggie Bosanquet, the late, great and frequently inebriated ITN newcaster, would have approved.

alban Irgendwie habe ich mit der Seite von Glen Fahrn etwas Mühe. Dass die Suche teilweise falsche Resultate liefert, habe ich in früheren Whiskykörben schon angesprochen. Nun ist mir aufgefallen, dass nicht ersichtlich ist, welches die Original-Abfüllungen sind. So klickt man schnell mal eine Flasche von einem Unabhängigen Abfüller an, obwohl man nach Originalen sucht. Auch unnütz finde ich den Seitenpfad, der links zuoberst bei jedem Suchresultat steht. Anstatt “Caol Ila (Cask Strength)” springt mir zuerst an mehreren Orten der Text » Whisky & Whiskey & Whiskies » Schottland Single Malt Whisky » - Islay ins Auge.

Eindeutig zu viel Information am falschen Ort. Wer eine bessere Auflistung ohne lästigen Seitenpfad erhalten möchte, der klickt auf  ”Schottland Single Malt Whisky” und dann anschliessend auf “Islay”. Jedoch muss man sich da zuerst durch die Buchstaben A und B durchklicken, um dann nach 7 weiteren Klicks bei Position 73 den ersten Caol Ila zu finden! Hier jedoch klar deklariert nach Originalabfüllung und Unabhängigem Abfüller.

Aber eigentlich will ich ja beim Whiskykorb die Preise unter die Lupe nehmen und nicht die technischen Mängel der einzelnen Seiten. Was die Preise anbelangt, kann man Glen Fahrn aber gar nichts Negatives nachsagen. Auch beim Caol-Ila-Sortiment bietet der Shop von Glen Fahrn alle aktuellen Abfüllungen an. Da können nur noch houseofsinglemalts.ch und worldofwhisky.ch mithalten.

Auffällig finde ich, dass das “Friends Bottling” in vier Shops zu Kaufen ist. Von Diageo wurde diese Abfüllung als exklusiv für die “Friends of the Classic Malts” angepriesen. Aber scheinbar müssen gewisse Restposten nun über den Fachhandel losgeschlagen werden. Das war mit früheren “Friends”-Abfüllungen von anderen Destillerien auch schon so.

Tabelle 1 Abholer-Preise (Stand vom 15.8.09)

Tabelle 2 Preise inkl. Versand (Stand vom 15.8.09)