Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben. Wobei “bestrafen” in diesem Zusammenhang vielleicht das falsche Wort ist, denn satte 220 Pfund für einen 10-jährigen Single Cask zu verlangen gehört eigentlich bestraft. Das macht dann auch der Charity-Aspekt nur teilweise wett (die Einnahmen gehen an Erskine, eine Organisation, die Kriegsgeschädigte in vielen Belangen unterstützt) .
Wie dem auch sei, die 202 [...]
alban Man konnte die Menschheit vor Urzeiten bekanntlich in zwei Gruppen einteilen, in „Jäger und Sammler“ und solche die Landwirtschaft und Domestizierung betrieben.
Heute kann man mit dieser Einteilung nicht mehr viel anfangen, da wir zum grössten Teil alle sesshaft sind. Wir brauchen auch keinen Ackerbau mehr zu betreiben oder unser Fleisch zu jagen. Dazu haben wir unsere Grossverteiler die uns [...]
alban Die Geschichten von den ersten beiden WMD (Whisky of Mass Destruction) sind sicher einigen Lesern bekannt. Für die Unwissenden hier die kurze Erklärung der WMDs.
WMD I
Nach dem Ausfall einer der Web-Cams, mit denen der Ablauf der Whisky-Produktion bei Bruichladdich verfolgt werden kann, erhielt der Destillerie-Manager Mark Reynier eine E-Mail vom US-Verteidigungsministerium. Reynier wurde gebeten, doch die betreffende Web-Cam in Ordnung [...]
alban Wir Schweizer haben ja bei unserem grossen Bruder den Ruf etwas langsam zu sein. Was die guten Germanen jedoch nicht wissen, dass das laut Gerüchten nur auf die Berner zutrifft.
In einem muss ich unseren nördlichen Nachbarn aber recht geben. Wenn es um den Import von Whisky geht, besonders um Neuabfüllungen auf die viele warten, [...]
8.57 Uhr: man, man, man, das habe ich mir an meinem Ferientag seit Monaten anders vorgestellt. Ne, ich habe nicht extra frei genommen, sondern ab Dienstag Blockwoche an der HSG in St.Gallen und mir zur Vorbereitung auf diese Schulwoche einen Ferientag gegönnt.
Und was mache ich jetzt? Ich stehe extra früh auf, weil es hiess, der [...]
Das Jahr neigt sich dem Ende zu – wie viele Schreiberlinge beginnen wohl in diesen Tagen ihre Texte mit diesen einfallslosen sieben Worten. Auch der Whiskykorb hat das Jahresende erreicht. Wir haben in dem sich neigenden Jahr die Preise von sieben bei Schweizer Whisky-Händlern angebotenen aktiven Islay-Destillerien verglichen. Dabei haben wir sicher keine Preisrutsche verursacht.
Aber [...]
Man man man, das Packaging schaut ja mal wieder toll aus, ABER, ist Whisky nicht in erster Linie Tradition? Und bevor ihr jetzt bei Tradition an “altmodisch” denkt, möchte ich euch eine andere, für mich wunderschöne Beschreibung von “Tradition” weitergeben, die ich kürzlich gehört habe:
Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, sondern das Weitergeben des [...]
Kam der Inaugural Release (das erste offizielle Bottling von Kilchoman) eigentlich jemals in die Schweiz? Zumindest auf der Homepage von Kilchoman steht, dass die 8300 Flaschen innert Tagen ausverkauft waren!
Doch jetzt steht der second Release (oder automn 2009 Release, wie er offiziell heisst) in den Startlöchern. Er erscheint am 30. November und wird auch in [...]
alban Wir sind mit dem Whiskykorb auf unserer Islay-Tour bei der siebten Brennerei angelangt. Die Auswahl von Laphroaig hält sich in einem übersichtlichen Rahmen. Der Finish-Wahn hat hier noch nicht den Level von anderen Destillerien erreicht. Mit dem Triple-Wood (1 Literflasche, eigentlich nur für Duty Free bestimmt) und dem Quarter Cask werden aber auch hier zusätzliche Flaschen, zu den Standard-Abfüllungen [...]
alban Seeburg-Whisky entwickelt sich prächtig!
Der erste hauseigene Whisky des Luzerner Hotels Seeburg reift kräftig vor sich hin. Ende Monat soll eine weitere Probe getestet werden. «Unser Whisky ist im ersten Jahr sehr gut gereift», freut sich Seeburg-Hotelier Thomas Schärer. Als erster Schweizer Gastrobetrieb hatte das Hotel im Juni 2008 seinen eigenen Whisky gebrannt. Eine erste Probe wurde im [...]
